Avocado-Eis-Rezept Foto: FEDelchot/iStock/Thinkstock

Dieses Avocado-Eis-Rezept ist sehr schnell gemacht und auf jeder Party der absolute Hit.

Zutaten

3 Stk Avocados

350ml Kokoscreme

75ml Rum

1 Stk Zitrone

Zubereitung

Schneiden Sie die Avocados in der Hälfte durch und streichen Sie das grüne Fruchtfleisch durch ein Sieb. Im Anschluss verrühren Sie es mit der Kokoscreme, dem Rum und dem Zitronensaft. Je nach Geschmack können Sie auch noch etwas Zucker beigeben. Die Eiscreme ist fast fertig. Sie muss nur noch für rund drei Stunden ins Gefrierfach und schon ist sie servierbereit.

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